烤腸,一種美味的烤制食品,是運用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風味的低溫肉制品,用電烤爐烤制的肉制品,深受消費者喜愛。
用料
臺式烤腸 6只
燒烤料 適量
食用油 適量
做法步驟
1、取出臺式烤腸,解凍之后備用,快速解凍除了扔各種工具里之外還有一個簡單的辦法就是扔水中解凍。
2、鍋中倒入適量的食用油,燒熱至能看到油在冒煙,
3、盤中倒入燒烤料,我的燒烤料是現(xiàn)成的,自配請隨意,
4、將熱油直接倒入燒烤料中,能聽到滋滋滋的聲音,攪拌均勻。
5、解凍好的烤腸切花刀,切一下烤的時候才不會爆
6、烤腸表面刷上燒烤料,兩面都刷刷均勻點。
7、烤箱預熱200度,放入預熱好的烤箱中,200度烤十分鐘,中途取出再刷一次油料,也可以稍微加時五分鐘,有微焦的效果。
8、成品圖